毎年の恒例行事

 

こんにちは

梅雨の季節といえば、そう!

梅ですね!!

 

私、梅干しがめちゃくちゃ好きなんですよ!

なので、自分好みの梅干しを作ろうということで、3年前から自分で梅干しを作っています。

大体5月の中旬から青梅が出回り、6月の上旬になると色のついた梅が出回ります。

梅干しに使うのはほんのり赤色のはいった、黄色い梅です。

青梅でも、梅シロップや梅酒が作れますよ~(*^-^*)

 

今年はいい色の梅が入りました。

食べられるようになるのが楽しみです。